موقع الدفعة 19 صيدلة جامعة صنعاء

دفعة pharma glory_ كلية الصيدلة _ جامعة صنعاء .
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
الأعضاء الذي تم الغاء اشتراكهم عليهم التواصل مع مدير المنتدى /طلال الشهاب لتفعيل اشتراكهم .................
الإخوة والأخوات تم إضافة منتدى جديد الى منتدى الدفعة التاسعة عشر صيدلة (منتدى كل الألوان) باسم منتدى أبحاث التخرج إن شاء الله تفعلوه بمشاركاتكم فيه وتقبلوا تحياتي - طلال الشهاب .............

شاطر | 
 

 اللحوم المصنعة.. خطر يهدد الصحة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
huda.saleh
•·.·´¯`·.·• (عضو سوبر) •·.·´¯`·.·•

•·.·´¯`·.·• (عضو سوبر) •·.·´¯`·.·•



انثى عدد الرسائل : 888
العمر : 29
بلدك : yemen
احترام قوانين الملتقى :
الأوسمة :
نقاط : 1235
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

مُساهمةموضوع: اللحوم المصنعة.. خطر يهدد الصحة    19/8/2010, 13:35

اللحوم المصنعة.. خطر يهدد الصحة









شيكاجو: قال باحثون أمريكيون في دراسة إن تناول لحم الخنزير المقدد والنقانق والهوت دوج واللحوم المصنعة الأخرى قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.


 


وقال الباحثون إن تناول لحوم البقر أو الضأن غير المصنعة يبدو انه لا يزيد من مخاطر النوبات القلبية ومرض السكري. واشاروا إلى أن الملح والمواد الكيميائية الحافظة قد تكون السبب الحقيقي في هذه المشاكل الصحية المرتبطة بتناول اللحوم.

ولم تنظر الدراسة وهي تحليل لبحث أخر يسمى "تحليل ميتا" إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم أو السرطان، والمرتبطة أيضا بارتفاع استهلاك اللحوم.

وقالت ريناتا ميتشا من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد التي نشرت دراستها في دورية الدورة الدموية "لخفض مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية ومرض السكري يجب على الناس معرفة أي نوع من أنواع اللحوم يتناولون".

وقالت ميتشا "اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والسلامي والنقانق واللحوم المصنعة اللذيذة قد تكون أهم اللحوم التي يجب تجنبها".

واستنادا إلى النتائج التي توصلت إليها قالت إن الأشخاص الذين يتناولون وجبة في الأسبوع أو أقل من اللحوم المصنعة يقل لديهم الخطر.

واعترض المعهد الامريكي للحوم على النتائج قائلاً إنها دراسة واحدة فقط وتقف على النقيض من الدراسات الاخرى وغيرها من المبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية.

وقال جيمس هودجز رئيس المعهد الامريكي للحوم في بيان "في أفضل الأحوال هذا الافتراض يستحق المزيد من الدراسة. ومن المؤكد أنه لا يوجد سبب لتغيير النظم الغذائية".

وتوصي معظم المبادئ التوجيهية الغذائية بالتقليل من تناول اللحوم. وكانت نتائج الدراسات التي تبحث في العلاقات الفردية بين تناول اللحوم وأمراض القلب والشرايين والسكري مختلطة.

ولكن ميتشا قالت إن الدراسات نادرا ما تنظر لاختلافات الخطر بين اللحوم الحمراء المصنعة وغير المصنعة.

وقامت ميتشا وزملاؤها بمراجعة منهجية لما يقرب من 1600 دراسة من مختلف أنحاء العالم تبحث عن أدلة على وجود صلة بين تناول اللحوم الحمراء المصنعة وغير المصنعة وخطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

وعرّف الباحثون اللحوم المصنعة على أنها "أي لحوم محفوظة بالتدخين او المعالجة أو التمليح أو بإضافة مواد حافظة كيميائية". وشملت اللحوم في هذا التصنيف: لحم الخنزير المقدد والسلامي والنقانق والهوت دوج أو الأطعمة المصنعة اللذيذة أو اللنشون.

واكتشف الباحثون أن كل 50 جراماً في المتوسط من اللحوم المصنعة في اليوم (شريحة او شريحتين من اللحوم او الهوت دوج) ارتبطت بخطر إصابة أعلى بأمراض القلب بنسبة 42 بالمئة وخطر إصابة أعلى بمرض السكري بنسبة 19 بالمئة.

ولم يتم الكشف عن أي خطر إصابة بأمراض القلب أو السكري في الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء غير المصنعة فقط.




عرب أونلاين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امجد
°ˆ~*¤®§(*§عضو مجتهــد§*)§®¤*~ˆ°

°ˆ~*¤®§(*§عضو مجتهــد§*)§®¤*~ˆ°


وسام :
ذكر عدد الرسائل : 116
العمر : 28
بلدك : اليمن
الأوسمة :
نقاط : 162
تاريخ التسجيل : 01/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: اللحوم المصنعة.. خطر يهدد الصحة    19/8/2010, 14:44

مشكوووووووووووره على هذا الموضوع

ننتظر الامانه من اصحاب المطاعم

اللله يكون في العون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ZID
•·.·´¯`·.·• (عضو سوبر) •·.·´¯`·.·•

•·.·´¯`·.·• (عضو سوبر) •·.·´¯`·.·•


وسام : وسام الابداع حلو

ذكر عدد الرسائل : 1013
العمر : 29
بلدك : اليمن
احترام قوانين الملتقى :
الأوسمة :
نقاط : 1962
تاريخ التسجيل : 04/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: اللحوم المصنعة.. خطر يهدد الصحة    19/8/2010, 15:40

الحمدلله لا توجد هذه الأصناف وإن وجدت فهي قليله واللحمه أصبحت تخص الطبقات الغنيه فقط لأنه رمضان اللي فات وصل سعر الكيلو الغنمي 2000 ريال والبقري حدود 1800 ريال يمني طيب إذا كان الريال اليمني تدهور أمام العملات الأخرى والتجار جشعين وطماعين كيف يعيش المواطن الغلبان الذي ليس معه إلا راتبه الذي ما يكفي حق حليب نيدو لأولاده عفوا أنا خرجت عن الموضوع بس هذه مأساة واليمن أصبحت ملك للمستثمرين وأصحاب رؤوس الأموال فكيف يتم تكوين رأس مال داخل اليمن هذا مستحيل ومن سابع المستحيلات



ما لكم يا إخواني الصيادله إلا الهربه من البلاد إلى دول الخليج المجاوره ومن حسن حظنا إننا صيادله والفيز جاهزه

هههههههههههههههههههههههههههههه واللي عنده حل رجاء يتكلم ولا يبخل علينا



تقبلوا مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
huda.saleh
•·.·´¯`·.·• (عضو سوبر) •·.·´¯`·.·•

•·.·´¯`·.·• (عضو سوبر) •·.·´¯`·.·•



انثى عدد الرسائل : 888
العمر : 29
بلدك : yemen
احترام قوانين الملتقى :
الأوسمة :
نقاط : 1235
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: اللحوم المصنعة.. خطر يهدد الصحة    21/8/2010, 19:02

ما لكم يا إخواني الصيادله إلا الهربه من البلاد إلى دول الخليج المجاوره ومن حسن حظنا إننا صيادله والفيز جاهزه


كويس ...جهز الفيز ... صراحة متمنية أذهب عمره وتكون بحجة العمل ... ههههههههههههههههههه


اشكر مروركم



alzeer

الوادعي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جود
(¯`·._) (عضو ممتاز) (¯`·._)

(¯`·._) (عضو ممتاز) (¯`·._)



انثى عدد الرسائل : 336
العمر : 27
بلدك : Yemen
احترام قوانين الملتقى :
نقاط : 480
تاريخ التسجيل : 24/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: اللحوم المصنعة.. خطر يهدد الصحة    21/8/2010, 19:33

الوادعي كتب:
الحمدلله لا توجد هذه الأصناف وإن وجدت فهي قليله واللحمه أصبحت تخص الطبقات الغنيه فقط لأنه رمضان اللي فات وصل سعر الكيلو الغنمي 2000 ريال والبقري حدود 1800 ريال يمني طيب إذا كان الريال اليمني تدهور أمام العملات الأخرى والتجار جشعين وطماعين كيف يعيش المواطن الغلبان الذي ليس معه إلا راتبه الذي ما يكفي حق حليب نيدو لأولاده عفوا أنا خرجت عن الموضوع بس هذه مأساة واليمن أصبحت ملك للمستثمرين وأصحاب رؤوس الأموال فكيف يتم تكوين رأس مال داخل اليمن هذا مستحيل ومن سابع المستحيلات



ما لكم يا إخواني الصيادله إلا الهربه من البلاد إلى دول الخليج المجاوره ومن حسن حظنا إننا صيادله والفيز جاهزه

هههههههههههههههههههههههههههههه واللي عنده حل رجاء يتكلم ولا يبخل علينا



تقبلوا مروري


خي الوداعي احجز لي فيزه ،،،،،،،،،هههههههههههههه
والحل ان احنا نهرررررررررررررررررررررررررررررررررررررب ولا عد يبقى صيدلي هههههههههههههههههههه
بس الناس الغلابة المهندسين والدكاتره و و و كيف عيفعلوا !!!!!!!!!
على هكذا احنا بنحب نفسنا جيزنا من جيز التجار لازم ندبر فيزة للكللللللللللللللللللللل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اللحوم المصنعة.. خطر يهدد الصحة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع الدفعة 19 صيدلة جامعة صنعاء :: المنتدى العـــــــــــام :: الصحــــــــــــة-
انتقل الى: